Di soia, di mandorla, di avena, di riso: sono alcune delle opzioni più conosciute fra le bevande vegetali consumate in alternativa al latte di mucca. Si sceglie di passare dal latte vaccino alle bevande vegetali per i motivi più disparati, spesso incoraggiati da alcune strategie pubblicitarie che descrivono questi prodotti come alternative più salutari al latte animale. Ma è davvero così? Ecco le rispoiste del sito d’informazione medica dottoremaeveroche.it.
Un articolo di Sara Mohammad (Pensiero Scientifico Editore)
